
26
2021
-
09
菜不放盐,春节宴客,满桌美食不及此菜鲜美
新年即将来到,最能展示年味儿的美食怎能少得了,一进腊月就已经陆陆续续地开始张罗了!过年菜,一定要喜庆而又讨人喜欢,除了增添气氛,再一个也是展露厨艺的时候到了,学上几道拿得出手的菜,大家吃得好,自己也有面儿。这道鲜美的菜,每年春节我只做一回,基本都是家宴或宴客才做,不放一粒盐,却被大家说满桌美食不如一锅这菜鲜美,还真是说对了,有虾有蟹还有鸡爪,这菜不好吃才叫奇怪。这菜就是大家喜爱的蟹肉煲,再放点年糕,红红火火,年年高升,真是好彩头。其实这菜做法还真不难,费事点的就是食材的种类多一些,制作中掌握一些小技巧,这菜一次就能成功。
牛排是店里的招牌,真的很实在,肥瘦相间肉质鲜美,在锅底里面翻滚跳跃后十分入味,吃起来超满足!其它菜品推荐有手工午餐肉和红糖锅盔。这家店的午餐肉是老板自己做的,可以说是到店必点的菜品,每片都可以看到肉粒,良心店主!红糖锅盔超级好吃,表皮金黄酥脆,咬一口红糖爆出,最后再来一碗午餐肉丁蛋炒饭,真的太舒服了!
相关产品